5 DICAS PARA PREPARAR REFEIÇÕES SAUDÁVEIS EM CASA

Refeições caseiras são gostosas, saudáveis e contribuem até para sua vida social, sabia?
Pois é, quando você prepara sua comida em casa, você sabe exatamente o que estará ingerindo, e terá 

muito mais controle  sobre sua nutrição e saúde.

Além disso, refeições em família são extremamente positivas em relação a sua vida social e familiar, permitindo que você pare um pouco com a correria do dia a dia, e reserve um tempo para poder conversar e socializar.

1. Evite usar o sal: O consumo médio recomendado de sal é menor que 2.300mg (1 colher de chá), mas o baixo consumo de sal não necessariamente significa consumir comidas sem sabor, use sempre ervas frescas como coentro e manjericão, e temperos como açafrão, cravo e canela para dar mais sabor as suas refeições.
2. Coma mais legumes e verduras: Aumentando a quantidade de vegetais nas suas refeições, você aumenta sua ingestão de nutrientes e mantém a ingestão de gorduras e calorias em um nível baixo.
   
3. Diversifique seus ingredientes: Vegetais orgânicos, carnes e frutos do mar criados de forma sustentável são uma boa pedida, muitos estudos relacionam sustentabilidade na produção de alimentos com saúde.
4. Acabe com as frituras: De preferência sempre por assar e tostar seus alimentos no forno, frango com uma deliciosa casquinha ou vegetais dourados são ótimos, não é? E ficam ainda melhores sem a gordura extra das frituras.
   
5. Planeje e experimente novas receitas: É ótimo ter aquela receita que você adora e prepara como ninguém, mas comer a mesma coisa todo dia ou várias vezes por semana pode perder a graça rapidamente. Então procure sempre receitas saudáveis e novas, para manter seu cardápio variado semanal e não ficar tentado a sair da dieta.